für 12 Personen – 1 große Auflaufform
1,8-2kg TK
Blattspinat
1kg
Bandnudeln 6 Eier
500 ml Sahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Emmentaler
Nudeln
bissfest garen
Zuerst Lage Nudeln, darauf Spinat und anschließend Eier–Sahne Soße und Käse darüber.
Bei 200
Grad überbacken bis der Käse goldbraun ist (lt. Rezept 30 Minuten, evtl.
weniger).
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