Donnerstag, 21. März 2013

Gyros-Hähnchen á la Brigitte und Conny

1,5kg Hähnchenschnitzel
1kg Magerquark
4 Paprika
Kräuter
1 kg Kartoffeln
Gyrosgewürz
Salz
Pfeffer

 
Kartoffeln in Würfel schneiden und etwas vorkochen

Mit öl vermischen und auf ein Backblech legen

Mit etwas Rosmarin bestreuen

Goldbraun backen  

Paprika in kleine Würfel schneiden und mit dem Quark vermischen mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
 

Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und in Öl anbraten.

Kräftig mit Gyrosgewürz würzen.

 

 

 

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