Donnerstag, 21. März 2013

Spaghetti mit Tomaten-Lachs-Soße

ca. 25 Portionen (bei Buffet)
(Menge evtl. anpassen - muss ich erst noch testen)

2kg Nudeln / Spaghetti 
5 Dosen Tomaten
2kg  Lachs
3-4 Becher Sahne
Zwiebeln

Nudeln bissfest kochen

Zwiebeln klein schneiden 

Lachs in kleine Stücke schneiden

 

Zwiebeln in der Pfanne andünsten

Tomaten in die Pfanne geben und mit  Salz und Pfeffer würzen

Köcheln lassen.

Lachs dazu geben und ziehen lassen bis dieser durch ist.
 

 

 

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